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秦阳命人把酒倒进蒸锅里,吩咐两个家丁在灶下生火,拉动风箱。
他又命令众人,用几只硕大的陶瓮,把那些粮食发酵。
秦阳想先看一下,古代的低度酒提纯一下,是否也像后世的高度酒口感一样。
等三两天后发酵好,他就决定完全用新粮食蒸馏酿造。
众人忙碌完,都围过来。
此时只见灶台下火焰越来越旺,蒸锅中水蒸气不住的溢出来,酒气远远的传开来。
众家丁都不由得馋虫欲滴。
有过了半个时辰,蒸锅内温度越来越高。只见出酒口连接的一根细竹筒上,不住滴下细细的酒水,流进竹筒下面盛着的一只大陶瓮里,酒香四溢。
过了一会儿,酒水都流进陶瓮里,大概有五六十斤。
秦阳拿一只木勺舀了一下,喝了一小口,觉得有二十多度,比这个世界的酒好喝得多了。但仍然比后世的酒相差甚远。
而酒味仍然有些发酸,难以下咽。
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